Markt 27 juli

Zaterdag 27 juli is er weer een Fair Streekmarkt op het Kettingplein in Emmeloord. Het is het seizoen voor
heel veel groente en fruit en alles voor een echt poldermenu is te krijgen op de markt. Naast een grote keuze aan groenten en fruit ook vlees, kaas, drankjes, sap & jam, handgemaakte tassen, bier en andere lekkere en mooie dingen uit de polder en met het fairtrade label uit verre landen.



Zomerse Schijfjessalade

Bijgerecht voor 2 personen, alles verkrijgbaar in de kraam van Henrikes Farm (mits in seizoen). Henrike staat wekelijks op zaterdag op het Kettingplein in Emmeloord. Zij verkoopt heerlijke biologische groenten.

Ingrediƫnten zomerse schijfjessalade
1 (gele) biet (Henrike heeft verschillende soorten en kleuren)
1 rettich
1-2 bosuitjes
4-5 radijsjes
paar takjes dragon
olijfolie, peper en zout

Snijd alle groenten in dunne plakjes en besprenkel ze met de dragon, olijfolie, peper en zout.